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中华医药醋泡黑豆

来源: 2018年10月16日

中华医药醋泡黑豆 随着社会的发展和进步,人们对精神生活层次以及健康的追求越来越高,也越来越普遍。人们越来越向往身体和心灵的净化。体现之一就是人们追寻的绿色生活:养生。我们都知道,黑豆是一种很好工作服定制公司
的养生食材,自古流传着这样的话“要长寿,常吃黑豆”。将黑豆用醋泡制,更是一种很好制服定做公司
的养生方式,因为醋豆可以让人更充分地吸收黑豆的花青素。那么,今天我们就来了解一下如此受人欢迎的中华医药醋泡黑豆。中华医药醋泡黑豆醋泡黑豆对人的健康十分有益,有着很多不为人知的神奇功效。而且醋豆的制作方法也不难,可谓是养生人士的佳选。下面我们一起来看一下连老祖宗们都崇拜的中华医药醋泡黑豆吧!1.醋泡黑豆的功效醋的pH值为1.5-2.0,很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8,有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。一项有关食醋类的研究指出,醋含较高氨基酸,有助抑制人体老化,预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡,能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。2.醋泡黑豆的制作方法之熟黑豆泡将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中,加入原香醋,两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。3.醋泡黑豆的制作方法之生黑豆泡将黑豆洗净,去除里面的杂质,放到通风处阳光下晾干,然后把黑豆倒入玻璃瓶,再将原香醋倒入瓶中,醋冒过豆子,瓶内留三分之一的空间,目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间,最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月,即可食用,每天吃两勺,瓶盖上面贴上时间标签,可以查看泡制的时间。以上就是关于中华医药醋泡黑豆的功效以及制作方法。虽然醋泡黑豆是一种养生食品,但是自古中国文化讲究适可而止,好的东西再好也要适量而进。而且个人体质不同,有些人士不适合吃醋泡黑豆的,比如胃肠不好的人,胃溃疡和胃酸过多,以及有慢性肾病的人,都不适宜吃醋泡黑豆。所以,不管是养生还是治病,都要因人而异,对症下药。醋豆虽好,也应食用谨慎。中南海棠集
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